Войдите
  • Главная Основная страница сайта
  • Рецепты Лучшие блюда на все случаи жизни и любой вкус
  • Здоровая еда Максимум пользы и минимум калорий – вкусно и полезно
  • Рецепты посетителей Разместить рецепт может любой желающий
  • Полезные советы Идеи и советы который могут упростить жизнь))
  • Правда о продуктах Интересные факты
  • О сайте О авторе...
  • Регистрация
  • 21.04.2020 Просмотры: 373 Комментарии: 0

    Кофе "Кафе-о-ле"

    15 минут – очень быстрые
    В переводе с французского café au lait означает «кофе с молоком».
    Если латте – это воплощённая нежность, то в кафе-о-ле вкус кофе должен быть как можно более интенсивным. Великолепно подходят итальянские смеси для эспрессо, содержащие 20–80% робусты. Также специалисты рекомендуют использовать арабику тёмной обжарки из Бразилии, с Явы и Суматры. Богатый фруктовыми оттенками вкус центральноамериканской арабики слишком мягок для кафе-о-ле.

    Ингредиенты

    СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ


    Кофе "Кафе-о-ле"

    Шаг 1


    Подогреть молоко до +60 °C




    Кофе "Кафе-о-ле"

    Шаг 2


    Если хотите, чтобы напиток выглядел красиво, необходимо немного взбить молоко. Можно воспользоватся френч-прессом.




    Кофе "Кафе-о-ле"

    Шаг 3


    Налить крепкое кофе в тёплую чашку




    Кофе "Кафе-о-ле"

    Шаг 4


    Вылить в чашку молоко.




    Кофе "Кафе-о-ле"

    Шаг 5


    Если молоко взбито и сверху есть молочная пена, посыпать её корицей или тёртым шоколадом.

    Приятного аппетита!


    Поделиться
    Автор: Anyutka

    Комментарии(0)

    • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
      heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
      winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
      worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
      expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
      disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
      joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
      sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
      neutral_faceno_mouthinnocent
     

    Топ 5